青蛙是重要的经济两栖动物,分布广,主要生活于农田耕作区,因其肉质细嫩,味美可口, 营养价值高,是高蛋白、低脂肪的滋补食品。

近年来人们过度地捕食,导致野生青蛙的数量直线下